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    农户储粮损失浪费现象不容忽视

    时间:2020-11-10 09:48:52  来源山西农科新闻网

           近期,笔者下乡调研时了解到,有一户农户因粮价上涨等待观望,将自家去年收获的5000多公斤玉米堆放在家中粮仓,最近打开时,发现大部分玉米受到虫蛀,还有部分玉米发霉变质,另有不少玉米被老鼠偷吃,损失严重。类似因缺乏科学储粮方法而导致存放在家中粮食遭到损坏的情况,在不少地方都有发生。

           当前,农民安全储粮意识不强,重产前投入,轻产后管理。农户储粮普遍缺乏科学方法,导致农村粮食产后损失严重。据调查,当前农村储粮主要存在以下几种问题:一是在收晒时造成了污染。由于缺乏晒场,有农户在公路路面上脱粒,导致粮食内混入过多的沙粒及泥灰。二是未彻底晒干就急于收藏,以至在储存中引发出芽或霉变。三是因存放场所或储存器具不妥,加上缺乏必要的杀虫处理,导致粮食或受潮或受污染或被虫蛀及鼠咬,加之粮仓选址不合理,缺乏通风,使粮食受潮变质等等。此外,存粮一旦发生霉变,多数农户往往选择将坏粮迅速卖给粮商,也对食品安全造成了不利影响。

           科学储粮,既能帮助农户减损增收,又能合理有效地利用粮食资源,避免损失浪费。加强农户科学储粮建设,是加强农村基础设施和农村民生工程建设、促进农民持续增收、保障国家粮食安全的有效途径,也是国家惠农政策的充分体现。

           首先,要提高农民安全储粮意识。

           其次,各地基层科技、粮食等部门要加强宣传与技术辅导。

           再次,要组织和鼓励科研单位及有关部门在广泛听取农民意见的基础上,完善粮仓设计方案,研发适合储存不同品种、不同容量的各类仓型,满足不同农户的实际需要。

           此外,各地国有粮库也应积极开展代管代储,或进行粮油兑换、粮食折现,从而最大程度降低农民在储粮过程中出现的损失浪费现象。一些粮食经营者,也可以通过发展订单农业,提供免费代储服务,促进粮食减损增效。

     
     
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