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    孝义市场监督管理局启动“餐饮安全 你我同查”活动

    时间:2021-09-07 11:01:45  来源山西农科新闻网

           为进一步走深走实“我为群众办实事”实践活动,近日,孝义市场监督管理局邀请市人大代表、政协委员以及媒体记者等各界人士共同参与“餐饮安全你我同查”阳光执法检查活动。

    此次活动旨在引导社会各界参与食品安全工作,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,督促餐饮服务提供者规范经营活动,引导消费者提高食品安全意识,营造人人参与的社会共治氛围。活动现场,检查组一行先后走进宏达教育培训学校、东兴酒店、淳淼饺子馆,对各餐饮服务单位的从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等进行现场检查,对发现的问题要求立即整改。同查活动中,执法人员向应邀人士和餐饮单位经营者宣传《食品安全法》,讲解《餐饮服务食品安全操作规范》,对检查的各环节以及关注的重点进行了详细解读,让大家对餐饮食品安全监管要求有了更深入、更直观的了解。执法现场代表和委员全程参与了每一项检查环节,对执法人员进行监督,也对发现的问题提出了整改建议。

    下一步,该局将持续开展“餐饮安全你我同查”活动,聚焦大中型餐饮、学校食堂、网红餐厅,跟踪食品安全问题,督促餐饮单位切实提高主体责任意识,加强风险隐患自查自纠和问题整改,提升餐饮质量安全水平,保障该市人民“舌尖上的安全”。

     
     
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